鸡蛋清蒸日本豆腐
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浮期妄年箕

很有营养的一道美食,小朋友都很喜欢哦!

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 1个
鸡蛋 2个
适量
适量
酱油 适量
青豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    那食材准备好
  • 步骤 2/11
    把鸡蛋打大碗里然接两鸡蛋壳的水倒入碗中
  • 步骤 3/11
    然后把豆腐从中间切开
  • 步骤 4/11
    然后慢慢向外挤切成后一点的片
  • 步骤 5/11
    摆入盘中
  • 步骤 6/11
    然后将青豆放在每块豆腐的中间
  • 步骤 7/11
    然后把鸡蛋打散,倒入一点豆油搅匀
  • 步骤 8/11
    倒入盘中
  • 步骤 9/11
    然后用保鲜膜封好,上锅蒸10分钟即可。
  • 步骤 10/11
    出锅后倒入一点海鲜酱油即可完成,
  • 步骤 11/11
    完成啦!
小贴士

蒸的时间不要过长,要不就鸡蛋的口感就不好了!

发布于 2022-10-02
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