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家常茄子
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宛如

茄子具有防癌功效，是非常健康的蔬菜。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。可以适当多吃点茄子哦。

时间:10-30分钟
食材
茄子 2个
番茄 3个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子两个去皮，番茄三个
  • 步骤 2/6
    茄子切细条过水洗一下
  • 步骤 3/6
    番茄切小块
  • 步骤 4/6
    番茄入油锅翻炒出汁盛出
  • 步骤 5/6
    热油锅放入茄子翻炒
  • 步骤 6/6
    最后翻炒几下，就可以出锅了
小贴士

茄子条用盐水洗一下，炒出来的茄子不是太黑

发布于 2022-08-21
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