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蔬菜开会
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栋花末雨纷霏

昨天下雨，也没出去买菜，今天打开冰箱一看，每样菜剩下一点，就都拿出来放在一起炒了炒，起名的时候发现样数太多了，而且数量也一样，没法用主料来起名，就叫蔬菜开会好了。

时间:10-30分钟
食材
茄子 100g
白菜 100g
南瓜 100g
土豆 100g
番茄 50g
胡萝卜 50g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    茄子切片。
  • 步骤 2/13
    南瓜切片。
  • 步骤 3/13
    五花肉切片。
  • 步骤 4/13
    白菜切片。
  • 步骤 5/13
    土豆切片。
  • 步骤 6/13
    番茄切小块。
  • 步骤 7/13
    胡萝卜切片，葱切成葱花。
  • 步骤 8/13
    锅中放入油，烧至七成热，下入五花肉炒至变色。烹入酱油。
  • 步骤 9/13
    放入南瓜、土豆、白菜，继续翻炒两分钟。
  • 步骤 10/13
    下入茄子，炒一分钟。
  • 步骤 11/13
    放入胡萝卜和番茄，放入少许盐。
  • 步骤 12/13
    加入适量清水，没过菜即可，炖五分钟。
  • 步骤 13/13
    放入葱花和味精，出锅即成。
小贴士

1：不要放太多的汤。

发布于 2023-04-14
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