搜索菜谱、食材
冬菜泥鯭汤
1.6万 热度 112 收藏
睫毛shipwreck

泥鯭是海鱼，有些人可能吃不惯，觉得惺味重，在煮的时候放入适量的冬菜下去，可以去腥，而且汤也特别好喝，带有冬菜香。

时间:10-30分钟
食材
泥鯭鱼 1000g
油 适量
盐 适量
冬菜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬菜切碎。
  • 步骤 2/5
    泥鯭去肚，洗净。热油锅，把泥鯭放入锅里煎。
  • 步骤 3/5
    放入冬菜。
  • 步骤 4/5
    加入开水。煮开后，再煮四五分钟。
  • 步骤 5/5
    放盐调味，关火。煮好装碗。
小贴士

煮鱼汤的时候加入煮沸的水，可以让煮出来的鱼汤更香浓。

发布于 2023-06-04
评论
相关菜谱