益母草炖鸡
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益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。 食用功效: 味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

益母草还活血养颜

食材
益母草 50g
100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    益母草切段
  • 步骤 2/6
    益母草下水煮开
  • 步骤 3/6
    鸡块
  • 步骤 4/6
    煮20分钟左右
  • 步骤 5/6
    加入鸡块炖煮半小时左右
  • 步骤 6/6
    慢火炖煮,煮好关火,下盐调味即可、
小贴士

先煮益母草,然后慢慢炖煮,这样益母草的精华都在汤里面。

发布于 2023-09-28
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