益母草，顾名思义，对女子身体有益的草。它有活血调经，用于血滞经闭、痛经、经行不畅，产后恶露不尽、瘀滞腹痛等功效。月经前后，食用益母草，更是有益于身体。新鲜益母草煎蛋，味道清香。
可以根据自己的口味斟酌鸡蛋和益母草的比例。
孕妇不可食用。