搜索菜谱、食材
白菜炒肉片
1.1万 热度 185 收藏
粗禄鸭托乌

换着花样吃白菜，今天吃白菜炒肉片

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
五花肉 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
生姜 适量
红辣椒 1个
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜洗净切块，五花肉洗净切片，红辣椒洗净切块，生姜切丝，大蒜切片备用
  • 步骤 2/9
    热锅放油
  • 步骤 3/9
    油热后放入五花肉煸炒
  • 步骤 4/9
    加入姜丝，大蒜炒香
  • 步骤 5/9
    放入适量生抽提鲜，一丢丢老抽上色，适量胡椒粉，翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入红辣椒
  • 步骤 7/9
    放入白菜翻炒
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐和鸡精
  • 步骤 9/9
    起锅盛出
小贴士

老抽不要放多了，一点点就够，只需上个色

发布于 2025-03-09
评论
相关菜谱