#舌尖上的国庆节~制作桃仙皮~白芸豆,在中国的各个省区均有种植,其颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。还有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。白芸豆促进脂肪代谢,其所含的膳食纤维还可加快食物通过肠管的时间,高钾,高镁,低钠的营养成分,有效减低血液中的胆固醇含量,降低血脂,对动脉硬化,心血管症患者尤为适宜。现在人们吃的精细,每年中秋节制作月饼很多种,但是用白芸豆制作桃仙皮月饼很受欢迎,低糖少油对身体健康有意,市场购买一盒桃仙皮月饼价钱真是很厉害,网上买的桃仙皮又不放心里面的添加剂成分,找到用白芸豆制作桃仙皮方法,经济实惠,无添加剂,干净吃着放心。稍后分享供参考收藏哦!
提示:食材供参考,白芸豆成分泡开去皮易煮烂省火,自已掌握一下桃仙皮软硬度,太软压出月饼不成型,太硬开裂压出月饼不美观表面有裂纹,这就自己边制作边掌握一下。