果丹皮是用山楂制作成的一种干鲜制品，酸甜可口，健脾开胃，是孩子喜爱的一种小吃零食。这个季节正是山楂上市的时候，可以买上一些回来，自己动手去制作这种孩子喜爱的小零嘴，而且自己做的无添加食材放心，孩子吃起来也会更加健康。
熬制山楂泥要用小火慢慢熬制，最后的时候要不停的搅拌，以免粘锅。
烤制山楂泥，要用低温长时间烤制，表面不粘手，底部也不再黏糊，即可取出，冷却风干一夜即好。
吃的时候切片或者卷起都可，自已随意。