浸泡双色萝卜
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寄玉丝

最近胃口不怎么好,总喜欢吃点酸辣的。

楼下有卖酸芒果的,可宝子爸老是说那里的不干净,不卫生。

今天自己买了红白箩卜,在好豆里面找方子,学了一招。

做出酸辣的双色箩卜,非常不错,很爽口。放在冰箱,想吃的时候吃几块。

非常开胃。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 1根
适量
红萝卜 半条
冷白开水 400ml
白醋 20ml
冰糖 少许
小辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买来新鲜的白萝卜。
  • 步骤 2/11
    买来新鲜的红萝卜。
  • 步骤 3/11
    小辣椒,少许。 我们家不喜欢太辣。放两条。
  • 步骤 4/11
    把白萝卜切好。 切成大小比较统一,块块带皮。
  • 步骤 5/11
    把切好的红白萝卜放在盆里。
  • 步骤 6/11
    放上小辣椒。
  • 步骤 7/11
    煮好一碗水。 放凉。
  • 步骤 8/11
    放上适量的白醋。
  • 步骤 9/11
    放上少许的冰糖。
  • 步骤 10/11
    把切好的萝卜块倒进去。
  • 步骤 11/11
    套上塑料袋。 放冰箱一天,就可以开吃了。
小贴士

这萝卜切好放冷白开水的时候一定要先沥干水份。

发布于 2024-06-12
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