搜索菜谱、食材
鱼香双色萝卜丝
5.8万 热度 195 收藏
长歌飒沓

看到别人做的鱼香胡萝卜丝很诱人，于是，尝试着做了一下，确实很好吃，很下饭

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
黄萝卜 1根
青椒 3个
大蒜 适量
姜 适量
醋 适量
糖 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
盐 适量
泡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把胡萝卜和黄萝卜洗净去皮切成丝
  • 步骤 2/11
    青椒洗净切丝
  • 步骤 3/11
    将糖、醋、 生抽 、姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀调成料汁。
  • 步骤 4/11
    热锅放油
  • 步骤 5/11
    油热后放入萝卜丝煸炒
  • 步骤 6/11
    加盐煸炒均匀后盛出
  • 步骤 7/11
    加入泡椒煸炒出香味（我家木有泡椒，我就用的干辣椒丝）
  • 步骤 8/11
    倒入料汁炒至汤汁粘稠
  • 步骤 9/11
    加入煸炒好的萝卜丝炒匀
  • 步骤 10/11
    再放入青椒丝翻炒均匀即可
  • 步骤 11/11
    起锅盛出
小贴士

醋、糖根据自己口味调整酸甜。

发布于 2019-11-14
评论
相关菜谱