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双色萝卜炒腊肠
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瓷匪谢空切

今晚的这道双色萝卜炒腊肠的原材料都是从婆婆家带来的，纯天然无污染哦！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
黄萝卜 1根
腊肠 2节
青椒 4个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将胡萝卜和黄萝卜洗净去皮切片
  • 步骤 2/11
    青椒洗净切丝
  • 步骤 3/11
    自家腊肠清洗干净煮半小时后捞出（这样炒出来的口感好一些），待凉后切片
  • 步骤 4/11
    大蒜去皮拍扁切末
  • 步骤 5/11
    热锅放油，油热后放入大蒜末爆香
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜和黄萝卜片
  • 步骤 7/11
    加入青椒丝
  • 步骤 8/11
    放入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入腊肠翻炒
  • 步骤 10/11
    炒熟出锅前，倒入少许香油
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

腊肠清洗干净煮半小时后捞出，这样炒出来的口感好一些

发布于 2025-02-02
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