过年时候，朋友送了一条海鳗鱼，海鳗鱼的做法有很多，今天配些韩国辣酱，做个韩式烤鳗鱼。
烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩，入口窜香绝对会让你大饱口福，赞叹不已。
1.也可以最后刷上蜂蜜，这样口感比较甜。
2.没有韩式辣酱，可以用一般辣椒酱自己调烤汁。
3.韩式辣酱不是很辣，比较适合自己。
4.这一条海鳗鱼有1000多克，可以烤2盘。