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盐水海螺
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千秋侥

海鲜中，我除了最爱螃蟹，其次的就是海螺了，怎么做都喜欢吃，怎么吃也吃不够，呵呵，每次看到有卖的，都会动心买来，回家过瘾。

时间:10分钟内
食材
海螺 500g
辣椒油 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
葱花 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我们先把配料中的所有东西放入容器中，拌匀成为料汁。
  • 步骤 2/7
    准备好买来的海螺，清洗干净。
  • 步骤 3/7
    煮锅内加入适量清水，大火煮沸。
  • 步骤 4/7
    把洗好的海螺倒进锅里。
  • 步骤 5/7
    中火开煮，等水沸后再煮七八分钟左右至螺肉完全熟透。
  • 步骤 6/7
    捞出稍微放凉一会。
  • 步骤 7/7
    用牙签取出里面的螺肉，去掉泥肠后，蘸着调好的料汁食用。
小贴士

海螺一定要煮熟。

发布于 2023-01-11
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