盐水海螺
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夏侯

海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。特别是我对海螺尤为喜爱,盐水煮海螺蘸上辣根陈醋,美极了!

时间:10分钟内
食材
海螺 1000g
适量
陈醋 适量
辣根 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海螺用水洗净。
  • 步骤 2/7
    凉水下锅煮。
  • 步骤 3/7
    小火烧开水。
  • 步骤 4/7
    捞出海螺。
  • 步骤 5/7
    盛盘上桌。
  • 步骤 6/7
    倒上辣根和陈醋。
  • 步骤 7/7
    蘸上海螺肉,真是极好的享受。
小贴士

海螺要新鲜,煮海螺时千万不要时间长,以免影响口感。

发布于 2023-06-15
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