搜索菜谱、食材
洋葱炒龙利鱼
1.4万 热度 142 收藏
不负红艳

喜欢吃龙利鱼，因为超市里卖的都是处理好的鱼肉，没有刺，肉质滑嫩好吃。都说想减肥吃肉就吃白肉，龙利鱼肉就是白肉呢，所以多吃点无妨，呵呵

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
青椒 50g
龙利鱼 350g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
料酒 适量
味达美 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    龙利鱼解冻洗净
  • 步骤 2/12
    切成小块
  • 步骤 3/12
    放入十三香、盐、料酒、淀粉抓匀，腌制半小时
  • 步骤 4/12
    青椒切碎
  • 步骤 5/12
    洋葱切条
  • 步骤 6/12
    热锅倒油，放入腌好的龙利鱼丁
  • 步骤 7/12
    鱼肉炒熟后盛出备用
  • 步骤 8/12
    另起锅热锅倒油炒香洋葱
  • 步骤 9/12
    放点盐和味达美
  • 步骤 10/12
    洋葱变软后放入青椒丁炒匀
  • 步骤 11/12
    最后放入炒好的龙利鱼丁
  • 步骤 12/12
    最后可用点淀粉勾芡出锅
小贴士

龙利鱼最好提前腌制一下，方便入味，做出来的也不腥，还鲜嫩

发布于 2023-07-19
评论
相关菜谱