洋葱炒龙利鱼
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不负红艳

喜欢吃龙利鱼,因为超市里卖的都是处理好的鱼肉,没有刺,肉质滑嫩好吃。都说想减肥吃肉就吃白肉,龙利鱼肉就是白肉呢,所以多吃点无妨,呵呵

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
青椒 50g
龙利鱼 350g
适量
适量
十三香 适量
料酒 适量
味达美 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    龙利鱼解冻洗净
  • 步骤 2/12
    切成小块
  • 步骤 3/12
    放入十三香、盐、料酒、淀粉抓匀,腌制半小时
  • 步骤 4/12
    青椒切碎
  • 步骤 5/12
    洋葱切条
  • 步骤 6/12
    热锅倒油,放入腌好的龙利鱼丁
  • 步骤 7/12
    鱼肉炒熟后盛出备用
  • 步骤 8/12
    另起锅热锅倒油炒香洋葱
  • 步骤 9/12
    放点盐和味达美
  • 步骤 10/12
    洋葱变软后放入青椒丁炒匀
  • 步骤 11/12
    最后放入炒好的龙利鱼丁
  • 步骤 12/12
    最后可用点淀粉勾芡出锅
小贴士

龙利鱼最好提前腌制一下,方便入味,做出来的也不腥,还鲜嫩

发布于 2023-07-19
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