去市场的时候看到有非常新鲜的青花鱼,虽然很小条,但是还是忍不住买了两斤回来。老公虽然是客家人,但是非常喜欢吃海鱼,而且他觉得小条的更好吃,因为肉比较嫩,果然是吃货。
焖鱼的时候不要翻鱼,特别是小的鱼,这样鱼会散开。