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清蒸青花鱼
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惊恐fantastic

新鲜的青花鱼，肉质很实，非常鲜甜，不用放太多的调味料，只需清蒸，吃的时候蘸点酱油芥末即可。

时间:10-30分钟
食材
青花鱼 400g
姜 1小块
酱油 适量
芥末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青花鱼去肚，洗好。
  • 步骤 2/7
    姜切丝待用。
  • 步骤 3/7
    洗好的鱼整齐的码在盘子上。
  • 步骤 4/7
    洒上姜丝。
  • 步骤 5/7
    锅里煮水，水开后入锅。
  • 步骤 6/7
    蒸的青花鱼，吃的时候蘸点酱油芥末。
  • 步骤 7/7
    大火蒸8分钟。
小贴士

因为是小条的青花鱼所以蒸的时候较少，如果是大条的，需要12分钟左右。

发布于 2024-02-15
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