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青瓜萝卜炒鱿鱼
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成熟

这道菜的搭配还是很丰富的，有荤有素，而且吃起来也不会油腻，鱿鱼吃起来口感很鲜嫩，萝卜和黄瓜也是脆爽可口，这样的菜上桌，还是很适合我们小家庭的呢!

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 500g
黄瓜 150g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜蒜切粒。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切丝，黄瓜切片。
  • 步骤 3/8
    鱿鱼处理干净切花刀。
  • 步骤 4/8
    热油炒香姜蒜，倒入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入鱿鱼一起翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀，然后加适量的水。
  • 步骤 6/8
    在鱿鱼快熟时加入黄瓜片翻炒。
  • 步骤 7/8
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了！
小贴士

鱿鱼炒熟即可，不要炒过了！

发布于 2023-04-02
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