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青椒萝卜炒熏肠
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艾海珍亭

前几天到超时买了几根熏肠，吃过之后感觉挺不错，今天就配着红萝卜和青椒来做个菜，三色搭配颜色很好看吃着也是挺香让人回味无穷啊。

时间:10分钟内
食材
熏肠 1根
胡萝卜 1根
青椒 1个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/10
    过水焯一下
  • 步骤 4/10
    捞出备用
  • 步骤 5/10
    姜、蒜切好
  • 步骤 6/10
    热锅放油炸香姜蒜
  • 步骤 7/10
    放青椒
  • 步骤 8/10
    放胡萝卜翻炒
  • 步骤 9/10
    熏肠是熟的最后放，再放上盐和鸡精就可以了
  • 步骤 10/10
    装盘子了
小贴士

胡萝卜喜欢吃脆点的可以不焯水，这个可根据个人口味。

发布于 2022-04-21
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