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蚝油乌鱼条
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帅呆

用蚝油烹制海鲜是很不错的一种享受，这道耗油乌鱼条就是如此，鲜美多汁又嫩滑爽口的味道让人很是喜欢，大家也不妨试试。

时间:10分钟内
食材
乌鱼 300g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
生姜 适量
鸡精 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将乌鱼去黑膜洗净切小条
  • 步骤 2/8
    取一小碗放入耗油和适量清水调匀
  • 步骤 3/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入生姜爆香
  • 步骤 4/8
    生姜变色后，放入耗油煮沸
  • 步骤 5/8
    放入干红辣椒再煮一下就可以取出这些配料
  • 步骤 6/8
    放入乌鱼条翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒变色放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

炒的时间要短才会好吃

发布于 2022-12-29
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