今日早上去农贸市场买菜，就买了六两多一点的虾蛄和半斤多一点花蛤，拿回家来把虾蛄和花蛤清洗清洗，还将清洗好的虾蛄剪开，虾蛄和花蛤二者相搭，放点姜片和葱段和最家常的调料炒了一盘，来个鲜上鲜，好味道。
喜欢辣味的朋友，可以放点辣椒哦。
此菜已经够鲜了，无需加鸡精或味精。