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花蛤炒冬瓜
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李秋水

本来是打算做个汤的，结果切了后发现做汤有点多，干脆就炒吧，我家宝宝还是挺喜欢吃花蛤的，所以经常给她做花蛤搭配其他菜吃。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
花蛤 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜切片 花蛤放点盐多洗几遍
  • 步骤 2/5
    油热后加葱姜爆香味。
  • 步骤 3/5
    加入冬瓜翻炒，冬瓜水分多可以不用另外加水
  • 步骤 4/5
    等看到冬瓜快软的时候加入花蛤
  • 步骤 5/5
    花蛤炒到开口了就可以出锅了。
小贴士

如果不喜欢冬瓜炒太烂了，可以早点放花蛤，我家因为宝宝吃所以炒的烂一些

发布于 2022-09-26
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