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清蒸鲑鱼
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旧情衰纪

这条鲑鱼是元旦做的了，一直没上传，做鱼是想着年年有余的好兆头，希望新年里有好运气，一切都顺顺利利的！

烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲑鱼洗净
  • 步骤 2/6
    切几刀，准备葱姜
  • 步骤 3/6
    鲑鱼放入适量的生姜葱盐 腌30分钟以上
  • 步骤 4/6
    锅里放适量的水，放入蒸架，将盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右
  • 步骤 5/6
    放入蒸鱼豉油 再蒸5分钟左右即可
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

新鲜的鱼要腌半小时以上

发布于 2024-03-18
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