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凉拌紫茄
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腐剂安莫兮念嘥
老公最喜欢吃凉拌茄子,于是易妈今天周末就去菜场买了点茄子,回家给老公做了这道凉拌茄子,儿子第一次吃这道茄子,一个劲的说妈妈做的好吃呢,嘿嘿~~
时间:10-30分钟
食材
茄子
400g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
味极鲜
适量
蒜泥
适量
葱花
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
把茄子洗干净
步骤 2/5
把洗干净的茄子切成段备用
步骤 3/5
锅里放水,把切成段的茄子放在锅里蒸
步骤 4/5
盘子里放葱花,蒜泥,醋,鸡精,白砂糖,味极鲜拌匀
步骤 5/5
把蒸好的茄子放在盘子里拌匀,然后放适量香油,在盘子上撒上适量葱花即可
小贴士
茄子放锅上蒸,用筷子能够戳过就是茄子熟了
发布于 2023-05-01
评论
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