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豇豆胡萝卜
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听菡谁予琴乱

可怜的豇豆，还剩一些需要解决，最可怜的是我了，带了些豇豆回来就总是要解决，为了配点菜发发，我决定加点胡萝卜在里面，嘿嘿，这样不错啊

时间:10分钟内
食材
豇豆 150g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一些豇豆和胡萝卜
  • 步骤 2/9
    将豇豆洗净切段
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切小段
  • 步骤 4/9
    豇豆入锅焯至半熟
  • 步骤 5/9
    热锅冷油，先将胡萝卜下锅煸炒
  • 步骤 6/9
    炒至变色后，加入豇豆一起煸炒
  • 步骤 7/9
    然后放入适量的水
  • 步骤 8/9
    加入适量盐
  • 步骤 9/9
    焖至入味即可
小贴士

豇豆焯一下，这样可缩短焖的时候，以防焖的时候营养流失严重

发布于 2023-05-18
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