前几天,小朵老师教大家做黑白菜,看起来清清爽爽好好吃的样子,忍不住也想做了。可是,我家因为人少不爱买大白菜,正好有娃娃菜,想来也是差不多的。上网查了查,呵呵,网上说,娃娃菜就是微型大白菜嘛,那就应该没问题啦。
加入木耳之后,如果锅里太干,可以加入适量清水。
水淀粉如果是提前准备的,用的时候要将其摇匀,免得淀粉沉淀在水底。