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黑白菜
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晁盖distinguish

黑白菜是小朵导师的一道菜，黑白分明，营养丰富，今曰试一下，真是色香味俱全，大家一起做做吧。

时间:10-30分钟
食材
干木耳 40g
白菜叶 4片
花生油 1汤匙
精盐 半汤匙
醋 适量
水淀粉 适量
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜叶洗净切好
  • 步骤 2/5
    干木耳泡发，洗净择成小块
  • 步骤 3/5
    锅烧热放花生油，再放入白菜炒出水
  • 步骤 4/5
    放入黑木耳炒
  • 步骤 5/5
    依次放入盐，醋接着炒，再放入胡椒粉炒几下
小贴士

少量醋，大火快炒

洗木耳时加入少许盐在水中清洗，再冲洗几次即可

发布于 2025-01-19
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