土豆烤鸡腿块
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孩子想吃鸡块,今天用土豆烧了个鸡小腿块

食材
土豆 200g
鸡小腿 400g
适量
适量
料酒 5g
生抽 7g
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    小鸡腿放锅时
  • 步骤 2/19
    然后加入料酒
  • 步骤 3/19
    煮三分钟
  • 步骤 4/19
    清洗干净
  • 步骤 5/19
    然后剁成小块
  • 步骤 6/19
    锅里加入油加入剁好的鸡块
  • 步骤 7/19
    然后快速炒至皮黄
  • 步骤 8/19
    在加入生抽
  • 步骤 9/19
    炒匀炒上色
  • 步骤 10/19
    加入水
  • 步骤 11/19
    在加入大料炖
  • 步骤 12/19
    土豆去皮
  • 步骤 13/19
    然后切成刀块
  • 步骤 14/19
    大火炖半小时
  • 步骤 15/19
    加入土豆
  • 步骤 16/19
    炒匀后加入盐
  • 步骤 17/19
    在再次炒炖15分钟
  • 步骤 18/19
    炖至收汁加入一点鸡精
  • 步骤 19/19
    炒好装盘
小贴士

一道简单的美味炒鸡腿块出来了

发布于 2022-11-28
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