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炸鸡排
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冲锋衣leaflet

看过韩剧《来自星星的你》的都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
炸粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉洗净备用
  • 步骤 2/11
    倒入酱油 蚝油 食盐 黑胡椒
  • 步骤 3/11
    倒入炸粉
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀 腌制5小时
  • 步骤 5/11
    腌制好的鸡排表面裹匀面粉
  • 步骤 6/11
    裹上蛋液
  • 步骤 7/11
    均匀的裹上面包渣
  • 步骤 8/11
    油锅烧热
  • 步骤 9/11
    下入鸡排
  • 步骤 10/11
    翻面
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

炸熟的鸡排，配上沙拉酱或是番茄沙司味道更佳。

发布于 2023-07-10
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