知道油炸食品多吃无益，可是终究拗不过孩子。给女儿做了炸鸡排，为了营养稍稍均衡一些，配了些西兰花，并和女儿约法三章——吃鸡排，也要吃西兰花，不然以后再也不做油炸食品了。这一招还真管用，西兰花也乖乖吃掉了。
1、自己做的鸡排，用料清楚，吃着健康放心，也很实惠哈。
2、这道炸鸡排可以直接吃，也可配蕃茄沙司，或各种口味的沙拉酱，加些自己喜欢的蔬菜，营养会更均衡一些。
3、也可以一次多做一些裹好面包渣的鸡排，放入冰箱冷冻，想吃的时候，取出来直接炸制就可以。