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肉末豌豆
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不再联系慕岚

豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。

时间:10-30分钟
食材
豌豆 250g
猪肉末 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
味精 适量
葱 适量
豆瓣 适量
水淀粉 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    锅中起油
  • 步骤 3/10
    加入姜，蒜，花椒，盐，豆瓣炒香
  • 步骤 4/10
    加入肉末翻炒
  • 步骤 5/10
    加入豌豆翻炒
  • 步骤 6/10
    加水烧软
  • 步骤 7/10
    收汁加入水淀粉
  • 步骤 8/10
    加葱，味精
  • 步骤 9/10
    炒匀关火
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

大火快炒，中小火烧制

发布于 2022-10-28
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