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白斩鸡腿
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国儿童不遗

夏天多吃鸡肉和鱼肉少吃猪肉，夏天怎么方便怎么烧。白斩鸡很好吃的，喜欢的朋友都可以试着给自己做一做哦。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
料酒 适量
姜片 适量
香料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备姜片，辣椒，八角，橘皮，香叶放旁备用。
  • 步骤 2/6
    锅里加水烧开后放入姜片，辣椒八角橘皮香叶，料酒烧一分钟。
  • 步骤 3/6
    把洗好的鸡腿放入，烧15分中，烧好后不要不要捞起，在锅里闷10分钟。
  • 步骤 4/6
    碗里放入细盐鸡精香油，混合在一起备用。
  • 步骤 5/6
    鸡腿捞起抹上细盐和油撒上香葱就好了。
  • 步骤 6/6
    用刀切块可以开吃啦。
小贴士

最后一定抹油不然鸡腿风干了就不好吃了。

发布于 2023-02-26
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