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木耳炒回锅肉
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瘟恳牟直揭

回锅肉是我们家人都爱吃的一道菜，再配上黑木耳，有时会加点洋葱，或者辣椒，有了它怎么都要多吃2碗饭，看来减肥遥遥无期啦，汗！

时间:10分钟内
食材
五花肉 200g
黑木耳 150g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑木耳提前泡发、胡萝卜切片；五花肉焯水后煮熟后切片。
  • 步骤 2/6
    锅放少油爆香姜片。
  • 步骤 3/6
    五花肉下锅煸炒出油份。
  • 步骤 4/6
    加入酱油炒至上色。
  • 步骤 5/6
    放入黑木耳翻炒。
  • 步骤 6/6
    再加入胡萝卜片一起翻炒片刻即可。
小贴士

如何判断五花肉是否煮熟，用筷子可以扎穿基本就熟了。

发布于 2022-10-01
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