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肉丝炒藕片
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粗禄鸭托乌

藕可以生吃，也可以做菜。而且还具有很高的药用价值，是一种老少皆宜的补品。把藕跟瘦肉一起炒，将它的营养和肉的营养结合在一块，味道也很好。

时间:10-30分钟
食材
藕 300g
瘦肉 200g
酱油 5g
鸡精 3g
豆油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切成丝。
  • 步骤 2/6
    将藕切片。
  • 步骤 3/6
    锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。
  • 步骤 4/6
    放入葱花。
  • 步骤 5/6
    加入藕片继续翻炒。
  • 步骤 6/6
    再加入盐，鸡精，酱油继续翻炒至熟即可。
小贴士

在炒的时候先炒肉，后加葱。这样以免葱花炒糊。

发布于 2022-11-24
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