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凉拌莴笋丝
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少女摘泥泥

莴笋脆嫩多汁，晶莹剔透，有股独有的香味，简单一道凉拌菜，吃着清新爽口，看着色泽艳丽。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300克
胡萝卜 100克
盐 适量
白糖 适量
白醋 少许
剁辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋削去外皮，洗净备用。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去皮，洗净
  • 步骤 3/6
    胡萝卜，莴笋切丝
  • 步骤 4/6
    放入碗中，加入盐，白糖，白醋拌匀。
  • 步骤 5/6
    放入剁椒酱拌匀
  • 步骤 6/6
    装入盘中
小贴士

1.莴笋和胡萝卜切细一点好吃。

2.莴笋叶子可以焯一下凉拌，也可以炒一下吃。不要扔掉。

发布于 2023-03-21
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