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蛰头黄瓜
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陨队矩接某

学着老狼做了一道蛰头黄瓜

最近是吃黄瓜的时候，但似乎不是吃蛰头的时候

蛰头算不算是海鲜呢？

不管了，感觉这个应该有些营养价值吧，再拌上新鲜的黄瓜

清淡爽口，是一道很不错的下酒凉菜啊

同样很下饭呢，大家也都来一盘吧

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 200g
蛰头 200g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
醋 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一根黄瓜和一些蛰头
  • 步骤 2/9
    将蛰头用冷开水浸泡
  • 步骤 3/9
    将黄瓜切小滚刀块
  • 步骤 4/9
    黄瓜用盐腌制一下
  • 步骤 5/9
    然后将蛰头也放入盆中
  • 步骤 6/9
    倒入蒸鱼豉油
  • 步骤 7/9
    倒入少许醋
  • 步骤 8/9
    倒入适量麻油
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀即可
小贴士

蛰头一定要冲泡一样

发布于 2023-05-30
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