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拌凉菜
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剩蛋老人羽

昨天晚上做饭的时候突然想吃凉菜了，可家里没有黄瓜了，于是泡了点粉丝切了点干豆腐和白菜，简单的拌了一下，吃着也很好吃

时间:10-30分钟
食材
干豆腐 1张
白糖 适量
盐 适量
陈醋 适量
香菜 少许
胡萝卜 少许
味素 少许
蒜 少许
白菜 适量
水晶粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把水晶粉用热水泡软
  • 步骤 2/8
    锅里加水烧热，把水晶粉放入锅里煮熟
  • 步骤 3/8
    把干豆腐切成丝放入盆里
  • 步骤 4/8
    把煮好的水晶粉捞出用凉水过一下，放入盆里
  • 步骤 5/8
    把白菜洗净切丝，放入干豆腐里
  • 步骤 6/8
    把香菜和胡萝卜洗净，香菜切段，胡萝卜切丝放入盆里
  • 步骤 7/8
    加适量的盐.少许糖.味素.蒜末和陈醋
  • 步骤 8/8
    用筷子拌均匀即可
小贴士

我家里没有辣椒了，要是放点辣椒油会更好

发布于 2023-05-01
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