芹菜也是我家餐桌上常常出镜的食物之一，无论是炒着吃；凉拌着吃还是做馅都喜欢。它是高纤维食物，有利于胃肠蠕动，并且富含多种维生素，常吃对身体有益。虽然已经是深秋了，但还是想吃点爽口的凉拌菜，今天就用芹菜和腐竹做了这道家拌凉菜。
盐根据个人口味适量加。
调味料随意，爱吃什么加什么。