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鱼籽酱拌杏鲍菇
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一两cite

我感觉吃杏鲍菇不是杏味，是肥肉味，不知大家是神马感觉？！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
鱼籽酱 100g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜苖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下，手抓一抓入味。
  • 步骤 3/7
    蒜苗切碎备用。
  • 步骤 4/7
    鱼籽酱拿出备用。
  • 步骤 5/7
    锅中烧开水，把杏鲍菇放入水里烧熟。
  • 步骤 6/7
    捞出晾凉，稍挤去多余的水份。放入腌好的黄瓜、胡萝卜放入蒜苗、生抽拌一拌。
  • 步骤 7/7
    装盘放上鱼籽酱就可以了。
小贴士

拌时不要放盐，生抽是咸的。

发布于 2023-06-05
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