家在重庆的三姥爷是清明节的生日，每年清明节，他都喜欢和姑姥姥回四川老家四姥爷家过生日，我现在买的房也在那里，。今年也不例外，那天二十多个人从重庆回到了四川老家，过完生日后，其他人该上班的回去上班，留下姑姥姥老两口和三姥爷继续玩，用三姥爷自己的话来说：八十岁了，能回四川的次数不多了，能在家乡多呆几天就多呆几天吧。
那天打电话问候，妈妈大笑，全部在找苦麻菜呢，说是能治什么病。我那可爱的妈妈就想不明白，为什么现在城里的人反而喜欢吃野菜了。对于春天吃野菜，可能北方人更热衷吧，因为一个冬天见不着绿叶，春天刚出的新芽嫩叶是那么的亲切，象我现在这样，恨不得把每个野菜都尝一遍。
苦麻菜焯一下过水，这样可以除去一些苦味
蒜末不下锅炝一下有点辣味，家有小朋友的可以这样做