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黄瓜拌猪耳
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ohm天穹

卤猪耳朵吃多了会感觉比较油腻，加入黄瓜凉拌以下，酸辣口感，加上黄瓜的清爽，就不会油腻了。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 100g
卤猪耳朵 100g
生抽 适量
陈醋 适量
辣椒油 适量
辣椒粉 适量
味精 适量
盐 适量
蒜泥 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    调酱汁：陈醋，辣椒油，生抽，调好。
  • 步骤 2/6
    黄瓜切长方形
  • 步骤 3/6
    加入蒜泥，味精，盐，陈醋，辣椒油，生抽
  • 步骤 4/6
    再加辣椒粉
  • 步骤 5/6
    加入卤猪耳朵，拌匀
  • 步骤 6/6
    装盘食用。
小贴士

辣椒随个人喜欢增减。

发布于 2022-11-15
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