北方的西瓜皮就是比南方的好，特别厚哈哈，对于我喜欢吃西瓜皮的人来说这是好事，每次吃完西瓜看到那么多又厚又脆的西瓜皮我都想着做点什么来吃，家里有朋友给的黑花生，煮一下跟这西瓜皮一起拌最好不过了~做下酒菜也好配粥也行呢~可以一次多做一点放冰箱慢慢吃几天都可以的~
1.我喜欢吃有点酸味的，所以加了点醋，不喜欢酸的可以不加醋。
2.因为我的花生是黑花生，所以颜色是黑的，如果用普通花生的话颜色会更白亮一点。