香芹蛋皮拌花生米
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
芹菜梗洗净
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步骤 2/9
锅中冷水烧开
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步骤 3/9
倒入芹菜梗焯水，变软后捞起沥干
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步骤 4/9
斜切小段，与香干、鸡蛋皮和花生米一起放入盆中
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步骤 5/9
加入适量盐、白糖和少许味精
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步骤 6/9
倒入香醋
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步骤 7/9
淋上麻油
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步骤 8/9
用筷子反复拌匀
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步骤 9/9
装盘 这道凉菜，香味扑鼻、清脆爽口
小贴士
1、凉拌蔬菜，最好事先焯水，即卫生，又营养
2、可以根据自己喜欢，更换其它食材，也可放点辣油
发布于 2019-12-02