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青菜拌木耳
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坁美丽的谎言奚的

小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

时间:10分钟内
食材
青菜 100克
木耳 100克
辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
蒜 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。
  • 步骤 2/7
    把木耳切成丝。
  • 步骤 3/7
    把小青菜切成段。
  • 步骤 4/7
    辣椒切丝、蒜切碎。
  • 步骤 5/7
    锅中放开水加少许油，加入木耳烫一分钟。
  • 步骤 6/7
    再加入小青菜烫到稍变色捞出。
  • 步骤 7/7
    把蒜、辣椒、青菜、木耳放一起加盐、味精、拌匀就可以了。
小贴士

焯小青菜时水中入一点点的油，菜焯出来更亮。

发布于 2022-07-18
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