这些天连着在亲戚家吃饭，有点腻了，总想吃点清淡的。青菜是十字花科植物中的一种，富含大量的营养成分，具有强身健体的功效，尤其是青菜含有的维生素和抗物质是众多蔬菜中出类拔萃的，如果我们每天吃500克左右的青菜，就可以满足你一天人体需要的各种物质。而黑木耳可以排除体内的毒素，很不错的搭配。
黑木耳事先泡发好。