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家常炒河粉
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丑圛袁命题寿

经常吃米饭，偶尔吃下炒河粉也很好吃哦，喜欢什么菜和肉都可以自由搭配，美味营养又快捷哦~哈哈~

时间:10分钟内
食材
河粉 400g
芥蓝 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
瘦肉 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好河粉，
  • 步骤 2/12
    瘦肉切好，用油，盐，生粉拌好备用，
  • 步骤 3/12
    蒜头剁碎备用，
  • 步骤 4/12
    芥蓝切好，
  • 步骤 5/12
    瘦肉先炒八分熟，然后装盘备用，
  • 步骤 6/12
    炒锅重新下油，放蒜头炒香，
  • 步骤 7/12
    下芥蓝，
  • 步骤 8/12
    翻炒到变色下少许水，放盐，
  • 步骤 9/12
    把河粉放在芥蓝上，在河粉上洒少许水，翻炒，
  • 步骤 10/12
    把炒好的瘦肉放下去，
  • 步骤 11/12
    淋上酱油，
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀就可以了哦~
小贴士

瘦肉要先炒八分熟，最后放下去和河粉一起炒才刚刚好，不会太老。

发布于 2023-03-15
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