简单的一款小饼干,可以用自己喜欢的模具做出自己喜欢的形状。加入了红茶末,也可以用红茶叶碾碎了使用,淡淡的茶香,搭配一杯茶,很适合休闲的下午时光。
1、面团压成均匀的厚度,可以使面团快速的冷却,放在平底盘一类的金属制品上,冷却速度会更快。
2、红茶叶可以选择锡兰红茶或者伯爵茶等香味浓烈的茶叶。