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创意心形盒子饼干
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绮春树

想好今天七夕怎么过了吗

这个世界，能够催化爱情的

除了电影，那就是美食啦

这个七夕，一起和吾爱做一份有创意的礼盒

礼盒里面的小惊喜随你们发挥

时间:10-30分钟
食材
黄油 60克
糖粉 50克
蛋黄 1个
低筋面粉 170克
色素 适量
装饰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黄油提前室温软化备用
  • 步骤 2/14
    用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅
  • 步骤 3/14
    筛入糖粉混合均匀
  • 步骤 4/14
    然后，加入蛋黄搅拌至顺滑
  • 步骤 5/14
    加入过筛低筋面粉拌成面团
  • 步骤 6/14
    把面团平均分成三等份，其中2份滴入色素，分别揉成团
  • 步骤 7/14
    底部垫上油纸，把面团不规则的分布平铺
  • 步骤 8/14
    表面盖上油纸，用擀面仗擀开,取出心形模具印出图形,
  • 步骤 9/14
    放在黄金烤盘上
  • 步骤 10/14
    烤箱提前预热，上下火170度，烘烤15分钟（这里用到的是长帝CRTF32K制作，因每个烤箱都是有温差，这里这是给出参考温度，具体根据自家烤箱来定）
  • 步骤 11/14
    最后，挤入白色巧克力
  • 步骤 12/14
    一层一层组合起来，即可
  • 步骤 13/14
    最后盖上一片心形，然后再表面画一个简单装饰
  • 步骤 14/14
    再把想要放入的东西填充到心形饼干盒中，说不定糖珠下面有惊喜哦
小贴士

表面的装饰可以用巧克力或者是糖霜

发布于 2023-02-01
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