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蛋炒饭
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永琪

蛋炒饭，简单好吃，有的时候把剩下的米饭没吃完，热了也不好吃了，倒掉就太浪费了，就用鸡蛋葱花炒炒吧。果然是很下饭。

时间:10分钟内
食材
大米 250g
鸡蛋 210g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备三个鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    准备好米饭，剩的也可以，新的也可以。
  • 步骤 3/7
    把三个鸡蛋打碎放碗里面，放入葱和盐，放一点点鸡精。
  • 步骤 4/7
    热油，把鸡蛋液放进去锅里面。
  • 步骤 5/7
    然后鸡蛋果10秒中后，把煮好的面饭倒入锅中翻炒。
  • 步骤 6/7
    然后再少放一点点盐。翻炒热了就OK 了。
  • 步骤 7/7
    盛入盘中就可以食用了。
小贴士

如果是凉的米饭记得多放点油，因为油太少会粘锅。

发布于 2023-02-17
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